Osnovi i operacije prenosa mase

Knjiga "Osnovi i operacije prenosa mase", autor Aleksandar Duduković, štampana je kao udžbenik za predmet Operacije prenosa mase, koji slušaju studenti III godine Tehnološko-metalurškog fakulteta u Beogradu, svih Studijskih programa, izuzev Metalurgije i metalnih materijala i Tekstilnog inženjerstva. Namenjena je i studentima drugih Tehnološkh fakulteta u Srbiji i okruženju.S obzirom na plan, programe i strukturu Studijskih programa na TMF-u, gradivo je izloženo u dve Glave. Prva se odnosi na Fenomene prenosa mase, a druga na Tehnološke operacije prenosa mase – apsorpciju, destilaciju i ekstrakciju.Prva Glava knjige "Osnovi i operacije prenosa mase" obrađuje osnovne koncepte prenosa mase kroz pet Poglavlja:1. Molekulska difuzija2. Difuzija i hemijska reakcija3. Konvektivni prenos mase4. Međufazni prenos mase5. Analogije između prenosa količine kretanja, toplote i mase.U okviru ovih pet Poglavlja izloženi su osnovni principi prenosa mase, razlozi zbog kojih do njega dolazi i mehanizmi kojima se prenos mase odvija. S tim u vezi prikazani su i osnovni pristupi analogijama prenosa količine kretanja, toplote i mase. Posebno je obrađen i uticaj homogenih i heterogenih hemijskih reakcija na prenos mase i specijalan slučaj simultane difuzije i heterogene hemijske reakcije u poroznoj sredini.Druga Glava odnosi se na konkretne slučajeve međufaznog prenosa mase – apsorpciju, destilaciju i ekstrakciju. U odgovarajućim ravnotežnim dijagramima prikazana je ravnoteža faza gas- tečnost, para-tečnost i tečnost-tečnost, a takođe i operativne linije, koje daju vezu između sastava mimoilaznih struja dveju faza koje međusobno nisu u ravnoteži. Defmisani su i načini kontakta faza – diferencijalni i stupnjeviti. Pokazane su i aproksimativne i rigorozne metode proračuna visine kontinualmh protivstrujnih uredaja za obavljanje željenog stepena separacije komponenata kod apsorpcije, destilacije i ekstrakcije. Druga Glava se, po sadržaju i stilu pisanja može preporučiti i završenim inženjerima, kao stručno podsećanje na metode proračuna koje se najčešće koriste za uređaje sa prenosom mase.