Ortomolekularna neurologija i psihijatrija

Primena mikronutrijenata tj. sastojaka hrane koji se nalaze u malim količinama ali su bitni za rad organizma (vitamini, minerali, koenzimi, faktori rasta i dr.) je pokazana u svim oblastima medicine uključujući i psihijatriju. Oni deluju u pojedinim stanjima nezavisno od toga da li postoji deficit ili ne. Danas je primena npr. vitamina esencijalna u lečenju reverzibilnih demencija usled nedostatka vitamina B12 ili B1, primena vitamina A u trudnica, porodilja i novorođenčadi u zemljama u razvoju itd. Podaci Svetske Zdravstvene Organizacije (SZO) govore da su u zemljama u razvoju među 10 vodećih uzroka smrtnosti nedostatak gvožđa, vitamina A i cinka. Među najnačajnije mikronutrijente za zdravlje ljudi, prema međunarodnim panelima, smatraju se jod, vitamin A gvožđe, cink, folat i vitamin B12 kao moguća paleta biomarkera za tretiranje ciljnih grupa u deficitu.