Ishrana bez glutena za neupućene

Ako ste alergični na pšenicu, netolerantni na gluten, imate celijakiju ili autistično dete, ili samo želite da uživate u prednostima ishrane bez pšenice, ječma i raži, ovo je vodič za vas. Dobićete pouzdana, autoritativna objašnjenja medicinskih problema povezanih s glutenom i jasne smernice o tome kako da pređete na život bez glutena - i zavolite ga!